Happy IDUL ADHA 1433 H
Hay
all, Selamat Hari Raya Idul Adha 1433 H ya, semoga pengorbanan kita diterima
sama Tuhan Yang Maha Esa *amin*
Bdw,
pada korban apa nih?
Sapi
apa kambing?
Jangan
bilang pada korban hati ya, hahaha -___-
Seperti
idul adha sebelumnya, saya dapet jatah pembagian daging korban dari masjid,
mushola dan sekolah terdekat. Yah, meskipun gak cukup banyak, tapi lumayalah
dapet daging gratisan. #eeehh.
Mumpung ada daging yang lumayan, saya mau
mencoba bereksperimen bikin steak.
Yah,
sebelumnya sih memang belum pernah bikin, tapi kalau makannya sih udah sering,
jadi insyaallah tau rasa dan bentuknya :D
Berbekal
resep yang saya dapet dari om google, saya beranikan diri membuat steaknya
*obsesi pengen jadi Master Chef* :D
Nih,
resep membuat steak daging sapi sederhana .
Bahan :
-
Daging Sapi
-
Garam
-
Merica
-
Tepung terigu
-
Telor
-
Mentega
-
Minyak
Cara
membuat ( ala mata kodok ) :
1. Rebus daging
sapi sampai setengah matang ( ini berfungsi untuk menjaga – jaga agar tidak
terjadi ketidakmatangan saat kita menggoreng steak )
2. Tiriskan
daging setengah matang tadi.
3. Setelah
dingin, taburi merica dan garam pada daging tersebut.
4. Tunggu hingga
bumbu meresap.
5. Setelah dirasa
sudah meresap, masukkan daging tadi ke telor. Sementara itu, buat adonan tepung
terigu dengan telor.
6. Setelah itu,
daging yang dimasukkan ke telor tadi masukkan ke campuran antara tepung terigu
dengan telor.
7. Lalu goreng .
 |
| ini dia steak buatan saya :D |
 |
| Penampilannya tidak meyakinkan, tapi enak hlo :D |
Sedangkan
saosnya saya pake saos ABC biasa, soalnya saya belom bisa bikin saos.
Kalau
teman – teman ingin menambahkan ulenan kentang, sayur lainnya juga bisa, sesuai
selera teman – teman saja.
Kalau
mau liat resep lengkapnya disini : Resep Steak Daging Sapi Sederhana
Segitu
aja deh cerita saya tentang Idul Adha tahun ini bersama eksperimen steak saya.
Selamat
mencoba, semoga berhasil, and see youuuuuu ….!
0 komentar
Seperti didengarkan jika kamu memberi komentar :)